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醬油界“黑科技”來襲——李錦記“小鮮瓶”全新上市!

發布日期:2020-10-25

李錦記,始創於1888年的“百年老字號”。數代人不懈努力,致力於實現“有人的地方,就有李錦記”的願景。從中國到世界,由餐桌至太空,在發揚中華優秀飲食文化的同時,李錦記不斷更新著味覺體驗。自1888年發明李錦記蠔油以來,先後於1988年始創李錦記蒸魚豉油、2009年推出健康醬油係列。走過132年,持續推陳出新、堅守品質,令李錦記一直深受海內外消費者的青睞。

2020年,李錦記“原釀本味鮮醬油”全新登場——采用傳統高鹽稀態發酵工藝高標準製造的頭道醬油,同時0%添加防腐劑、色素、味精、香精、甜味劑,嚴選非轉基因原粒黃豆為主要原材料。最重要的,創新使用國際專利容器,為傳統釀造工藝保駕護航,使得醬油開封後鮮味更持久。橫空出世的“小鮮瓶”,待李錦記為你揭秘。

“小鮮瓶”的瓶身為雙層構造,能有效阻隔醬油與氧氣的接觸,以此保障醬油品質的穩定。同時瓶身為食品級材料,盡可安心使用。此外“擠擠裝”瓶口經特別設計,較傳統玻璃瓶更易於操作且用量可控,讓烹飪成為便捷樂事。

使用展示

李錦記“小鮮瓶”上市伊始,即在“2020湖南衛視跨年晚會”中驚豔亮相,引發市場的廣泛關注。

李錦記“小鮮瓶”美味菜譜推薦

Ÿ “刺身拚盤”



主料:金槍魚/北極貝各50g,三文魚/章魚各25g

輔料:芥末/蘿卜絲/檸檬片/紫蘇葉適量

調料:李錦記“小鮮瓶”鮮醬油15ml

製作方法:金槍魚、北極貝、三文魚、章魚切片裝盤,搭配芥末、蘿卜絲、檸檬片、紫蘇葉裝飾。取適量 “小鮮瓶”鮮醬油與芥末混合,蘸取即可。

Ÿ 椒麻手撕雞


主料:雞腿兩隻約300g

輔料:洋蔥/彩椒各50g,香菜/薑/蒜適量

調料:李錦記“小鮮瓶”鮮醬油40ml,李錦記純香芝麻油10ml,花椒油5ml

製作方法:雞腿肉煮熟,過冰水,撕條。洋蔥/彩椒焯水,加入香菜/薑/蒜;混合所有調料拌勻。淋汁或蘸點即可。

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值此辭舊迎新之際,李錦記攜手天貓首發:“錦鼠有李——原釀本味國潮禮盒”。其中不僅包含這款創新黑科技“小鮮瓶”,更有李錦記高端明星產品X0醬、舊莊蠔油以及限量版錦鼠調味碟。用李錦記的美食美器,為新年增色添味吧!

文章來源:http://www.ppxw.net/kuaixun/20200107/2027.html

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